Berbagai Sayuran Paling Bergizi Di Dunia II – Sayuran tertentu mungkin saja menawarkan lebih banyak manfaat kesehatan bagi orang-orang tertentu, tergantung pada pola makan mereka, kesehatan secara keseluruhan, dan kebutuhan nutrisi.
Berikut ini kelanjutan untuk sayuran paling sehat dan menyarankan cara menikmatinya yang dapat menjadi sebagai bagian dari diet seimbang.
6. Chard
Chard atau swiss chard adalah sayuran berdaun hijau dalam keluarga yang sama dengan bit dan bayam. Daunnya merupakan sumber vitamin antioksidan dan vitamin C yang sangat baik. Daunnya yang segar dapat menyediakan sekitar 10 persen zat besi yang direkomendasikan untuk Anda pada setiap 100 gram sajian. Sebagai antioksidan kuat yang larut dalam air, vitamin C membantu menghilangkan radikal bebas dan spesies oksigen reaktif dari tubuh manusia melalui sifat potensial reduksi. Itu juga merupakan sumber mineral seperti tembaga, kalsium, natrium, kalium, besi, mangan dan fosfor. Kandungan kalsium dan vitamin K yang tinggi adalah nutrisi utama dalam menjaga kesehatan tulang yang kuat. idnpoker
7. Asparagus
Asparagus adalah sumber serat makanan, folat, vitamin A, C, E dan K yang sangat baik dan sangat rendah natrium. Vitamin E yang ditemukan dalam Asparagus membantu memperkuat sistem kekebalan Anda dan melindungi sel dari efek berbahaya radikal bebas. Mineral jejak yang disebut kromium yang meningkatkan kemampuan insulin untuk mengangkut glukosa dari aliran darah ke dalam sel juga ditemukan di dalamnya. Asparagus rendah lemak dan kalori (20 kalori / 100 gram porsi), juga mengandung banyak serat larut dan tidak larut, menjadikannya pilihan yang baik jika Anda mencoba menurunkan berat badan. Ini juga mengandung asam amino asparagine tingkat tinggi, menjadikannya diuretik alami yang membantu membuang kelebihan cairan dan garam dari tubuh Anda yang dapat membantu mencegah infeksi saluran kemih. hari88
8. Peterseli
Kuliner yang populer dengan banyak khasiat kesehatan yang ampuh seperti mengendalikan kanker, mengelola diabetes, radang sendi dan mencegah osteoporosis. Peterseli adalah ramuan obat, yang dikenal sebagai salah satu makanan fungsional karena sifat antioksidan dan pencegah penyakitnya yang unik. Ini kaya akan antioksidan flavonoid poli-fenolik termasuk apigenin alpine, chrysoeriol, luteolin, dan telah dinilai sebagai salah satu sumber tanaman dengan aktivitas antioksidan berkualitas yang melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Ramuan ini juga kaya akan banyak vitamin antioksidan termasuk vitamin A, beta-karoten, vitamin C, vitamin E, zeaxanthin lutein, dan cryptoxanthin. Sifat diuretik peterseli membantu mengobati kembung, edema, atau retensi air. Karena merupakan ramuan padat nutrisi, rendah kalori dan meningkatkan metabolisme, ini juga membantu menurunkan berat badan.
9. Wortel
Sebagian besar manfaat wortel dapat dikaitkan dengan karotenoidnya seperti beta-karoten dan lutein serta kandungan serat. Selain itu wortel merupakan sumber beberapa vitamin dan mineral yang baik terutama vitamin A, biotin, vitamin K, potasium dan vitamin B6. Ini hanya menyediakan 41 kalori per 100 gram porsi, jumlah lemak yang dapat diabaikan dan tanpa kolesterol. Konsumsi wortel secara teratur mengurangi kadar kolesterol yang membantu mencegah penyakit jantung. Konsumsi wortel telah dikaitkan dengan penurunan risiko kanker karena adanya beta-karoten dan peningkatan kesehatan mata dengan menghilangkan kekurangan vitamin A.
10. Tomat
Tomat mengandung likopen tingkat tinggi yang merupakan antioksidan alami yang bekerja efektif untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Buah / berry / sayuran yang dapat dimakan ini mengandung vitamin C dalam jumlah yang baik (40% dari kebutuhan harian), vitamin A dan vitamin K. Vitamin A dalam tomat bekerja dengan sempurna untuk menjaga rambut Anda tetap berkilau dan kuat. Selain itu, ia juga memberikan keajaiban bagi mata, kulit, tulang, dan gigi Anda. Vitamin K penting untuk sirkulasi darah dan kesehatan tulang. Tomat juga kaya kalium, mineral yang bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah dan pencegahan penyakit kardiovaskular.
